Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

750 р.
  • Код товара: ART-157
  • Доступность: На складе
Описание
+
Автор - Хаким Ганиев  Страниц - 128 Узбекский повар знает толк в шашлыках! Только от одних названий может закружиться голова: магиз кабоб (шашлык из говяжьей вырезки), силтама кабоб (шашлык, приготовленный в казане). Помимо рецептов шашлычных чудес, в книге представлены рецепты уникальных восточных соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Рассказать о нас: